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自制小炒杏鲍菇
自制小炒杏鲍菇

自制小炒杏鲍菇

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 10:03

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主料

辅料

  • 小葱适量
  • 油 :适量
  • 酱油适量
  • 盐 :适量
  • 黑胡椒粉 :适量
  • 大蒜适量
  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 自制小炒杏鲍菇的做法图解一
    第一步
    1.杏鲍菇清洗干净后切成5公分长的细条。
  • 自制小炒杏鲍菇的做法图解二
    第二步
    2.小葱切葱末、大蒜切末。
  • 自制小炒杏鲍菇的做法图解三
    第三步
    3.锅里倒油,油热后放入葱末,大蒜末爆香。
  • 自制小炒杏鲍菇的做法图解四
    第四步
    4.倒入切好的杏鲍菇条,翻炒。
  • 自制小炒杏鲍菇的做法图解五
    第五步
    5.加一汤匙白糖,少许精盐,翻炒均匀。
  • 自制小炒杏鲍菇的做法图解六
    第六步
    6.倒入一汤匙味极鲜酱油,把杏鲍菇条翻炒至软。
  • 自制小炒杏鲍菇的做法图解七
    第七步
    7.临出锅前撒入适量黑胡椒粉,翻炒均匀即可。

烹饪技巧

  • 1、杏鲍菇本省就具有特有的香味,可以不加酱油,白糖等调料味道也同样鲜美。

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小炒杏鲍菇 小炒杏鲍菇
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