入门烤面包

准备时间:20分钟

烹饪时间:1小时20分钟

发布时间:2018.08.10 02:45

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 500克哟亲
• 第二步
  2. 五克酵母 一个鸡蛋 我做的时候忘了照相了╭(╯ε╰)╮
• 第三步
  3. 加五十克黄奶油 可以从蛋糕店买
• 第四步
  4. 一开始的面团 发酵大概一个小时 看到面团是原来两倍 戳下去有气泡破掉的莎莎声就行
• 第五步
  5. 发酵好的面团 好大一个有木有
• 第六步
  6. 揉好了塑型 揉成你想要的形状 然后再醒十分钟左右 可以进烤箱了 我是二百三十度 烤二十分钟
• 第七步
  7. 哒哒！这就是成品了 各位亲可以在塑型的时候往里面揉点什么葡萄干啊花生米啊松仁什么的 都可以 而且很好吃(╯ε╰) 各位加油哟

烹饪技巧

• 发面的时候面不能太稀最好找个大点的碗或者盆发面不要加面粉揉揉的时候最好用油黄奶油可以去附近的蛋糕店买一些他们都有而且很便宜

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