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炒面片是一道很好的家常美食,它是由面片和羊肉一起翻炒而成,我们吃了它不仅不会让我们的身体发胖,也和容易我们消化吸收的,并且还能提高我们的身体素质和抵抗力。在寒冷的冬天,我们在家里来一份炒面片真的是一个不错的选择哦。
1、所有的配料应该在煮出面片前来准备好,不然面片容易坨。2、可以根据个人的喜好随意添加配料。
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炒面片号称“西宁四大美食”之一,是西宁特色小吃,但是也有新疆炒面片、兰州炒面片,大同小异,各有千秋。炒面片与其他面食相比最特殊的是它的面片是揪出来的,不是擀出来……
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