紫薯粉蒸肉

准备时间:5分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.08.10 02:48

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主料

• 五花肉 ：1斤
• 紫薯 ：2个

辅料

• 蒸肉粉 ：半包
• 姜 ：少许
• 蒜 ：少许
• 盐 ：1／3勺

具体步骤

• 第一步
  1. 紫薯切片备用
• 第二步
  2. 将五花肉切片备用，放一点点盐。
• 第三步
  3. 切姜片蒜片备用。（也可不放，依各人口味）
• 第四步
  4. 倒入蒸肉粉和姜蒜拌匀。
• 第五步
  5. 将紫薯放于盘底。
• 第六步
  6. 再将拌好的五花肉放在紫薯上面铺平。
• 第七步
  7. 入锅蒸半小时。
• 第八步
  8. 出锅，大功告成。

烹饪技巧

• 五花肉别切太厚，紫薯放在肉下面。

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