香炸软麻花

准备时间:3分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.07.25 06:45

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 面粉中放入鸡蛋 白糖 酵母加适量温水活开
• 第二步
  2. 面粉中加入酵母水揉成光滑的面团
• 第三步
  3. 盖上湿布发酵至两倍大
• 第四步
  4. 排气分成等量的小剂子
• 第五步
  5. 搓成长条 两手像不同方向搓 提起两头自然卷起
• 第六步
  6. 重复5的动作两次 做好的麻花盖湿布发酵30分钟
• 第七步
  7. 入油锅炸至两面金黄 出锅裹白糖

10

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包含食材

• 鸡蛋
• 面

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