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全麦燕麦蔓越莓小饼
100%全麦燕麦蔓越莓小饼
100%全麦燕麦蔓越莓小饼

100%全麦燕麦蔓越莓小饼

准备时间:5分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.07.14 01:00

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主料

  • 无盐黄油 ：170
  • 黄糖（或红糖） ：300
  • 肉桂粉 ：2小勺
  • 姜粉 ：0.25小勺
  • 核桃碎 ：106
  • 肉豆蔻 ：0.25小勺
  • 蔓越莓干 ：200
  • 泡打粉 ：0.5小勺
  • 全麦粉 ：187
  • 小苏打 ：0.5小勺
  • 盐 ：0.5小勺
  • 香草精 ：1大勺
  • 蛋 ：一个
  • Rolled Oats，燕麦片 ：131

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 把黄油和糖，各种香料，泡打粉，小苏打，盐，香草精一起打发，打入蛋，搅拌均匀
  • 第二步
    2. 倒入粉，燕麦片，蔓越莓干和核桃，拌匀
  • 第三步
    3. 挖一大勺左右的面糊，放到烤盘上，间距2到3CM
  • 第四步
    4. 放入预热350F(175C)的烤箱烤14到15分钟，四周有点焦黄，而中间还是软的。不要烤过了，太硬不好吃

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全麦燕麦蔓越莓小饼 全麦燕麦蔓越莓小饼
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已被2775人参考

各大品牌，各种口味的饼干吃了不少，但能记住原料的几乎没有。这小饼吃一次就能记住主原料，是不是有点疯狂。粗粮的即食感，酸甜的蔓越莓，吃口甜香酥软，完全是来自异域风……

包含食材
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全麦粉 鸡蛋 核桃 红糖

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