家常芝麻酱凉面

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.25 02:05

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 开水中加入面条，煮熟后捞出，捞出的面条在水管下反复冲凉，沥干
• 第二步
  2. 面条中淋入少许色拉油，不断地用筷子挑起在风扇下吹，直至面条中的水份吹干，黄瓜切丝
• 第三步
  3. 待香葱熬成棕色时，将八角、花椒和细香葱捞出不要，放入白芝麻至芝麻变黄香味飘出后关火

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芝麻酱凉面

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炎炎夏日，不少人会选择来一碗芝麻酱凉面来纳凉降暑，鲜香的芝麻酱包裹着洁白的面条，吃起来口感劲道有嚼头，脆爽的黄瓜清凉爽口，颜色鲜艳的西红柿，口感酸爽，整碗面不仅……

包含食材

• 黄瓜
• 面条
• 西红柿

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