家常青瓜炒猪肉片

准备时间:4分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.07.17 03:30

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 准备：洗净原材料，青瓜和猪肉切片，蒜拍扁；
• 第二步
  2. 腌肉：在肉片中放入两勺生粉，两汤匙水，再放入一勺家乐鸡粉，让你的肉更鲜，更嫩，更多汁；搅拌均匀，腌15-20分钟；
• 第三步
  3. 炒肉：热锅，放15g油，加入腌好的猪肉，炒到七成熟，倒起备用。
• 第四步
  4. 炒青瓜：再热锅，放10g油，倒入蒜，青瓜翻炒2分钟，再加两勺家乐鸡粉，快炒1分钟，最后倒入肉片，炒匀即可。

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