抹茶红豆糯米糍

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.07.18 04:53

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主料

• 糯米粉 ：适量
• 黏米粉 ：适量
• 红豆 ：适量
• 红糖 ：适量

辅料

• 抹茶粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 在把红豆泡几个小时后，用锅煮啊煮 熬啊熬 媳妇终于熬成了婆！不对，是红豆终于熬出了豆沙。加入红糖，调下甜度。
• 第二步
  2. 把糯米粉，粘米粉，抹茶粉依次加入碗内。加入凉水和成糊，微波炉转3分钟，糕体即成。忘记拍照啦
• 第三步
  3. 在保鲜膜上撒上椰丝，把糕体晾凉赶成皮，把馅铺满。
• 第四步
  4. 卷好切成块，在表面再撒椰丝。
• 第五步
  5. 最后装盘就好了。也可包成一个一个小圆包，还原糯米糍的原貌。

烹饪技巧

• 粉粉中也可加入奶粉以增加奶香味，亦可减少黏度。

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