家常抹茶紅豆糯米糍

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.07.26 09:39

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主料

• 糯米粉 ：190
• 宇治抹茶粉 ：10
• 紅豆蓉 ：若干
• 水or牛奶 ：200

辅料

• 椰蓉 ：若干
• 油 ：少許
• 白沙糖 ：少許

具体步骤

• 第一步
  1. 準備好材料~開始啦！將糯米粉,抹茶粉和少量白沙糖混合拌勻
• 第二步
  2. 來不及買牛奶，所以用了水~記住:無論用多少粉~粉和水的比例是1:1
• 第三步
  3. 時間不趕，我建議用蒸的方法。會比較軟，用微波爐也可以~注意:放進微波爐要在碟子上抹一點油，叮4分鐘
• 第四步
  4. 有一次性手套的(沒有的話用保鮮袋)，也要抹一點油，就不會粘在一起~放上紅豆蓉，包上
• 第五步
  5. 用一個幹淨的碟子放上椰蓉，把抹茶麵糰放到椰蓉裡滾一下，均勻粘上
• 第六步
  6. OK~成功! 這次抹茶粉放得多了,下次不要放那麽多就好~其實糯米糍有很多配搭，喜歡榴槤的朋友，可以做抹茶榴槤糯米糍，芒果糯米糍~配搭很多，自己喜歡就可以

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