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蚝油柿子炒甘蓝菜
蚝油柿子炒甘蓝菜

蚝油柿子炒甘蓝菜

准备时间:15分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.10.10 09:18

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.甘蓝切丝,柿子小辣椒切块
  • 第二步
    2.锅烧热放油下葱花.蒜片
  • 第三步
    3.再加十三香炒香
  • 第四步
    4.把一半的柿子下锅煸炒
  • 第五步
    5.把柿子炒碎出红油
  • 第六步
    6.加点一品鲜酱油
  • 第七步
    7.把甘蓝下锅翻炒
  • 第八步
    8.加适量蚝油增香
  • 第九步
    9.把柿子小辣椒下锅
  • 第十步
    10.加适量盐.鸡精
  • 第十一步
    11.翻炒均匀
  • 第十二步
    12.出锅装盘即可

烹饪技巧

  • 1.这道菜适合急火快炒;2.柿子分两次下锅营养会更加全面;3.加蚝油会使菜成品更加鲜香

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