懒人的最爱-烧汁鱼柳

准备时间:2分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2019.03.26 08:04

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 买鱼时让摊主将鱼身两侧的鱼肉平片下来，也可以去超市买现成的去骨鱼柳；
• 第二步
  2. 鱼柳洗净一切为二，抹干后撒盐、胡椒粉，淋料酒腌15分钟；
• 第三步
  3. 平底锅烧热加油，将腌好的鱼柳鱼皮朝下放入锅中；
• 第四步
  4. 中火一面煎黄以后翻面，两面都煎黄捞出；
• 第五步
  5. 原锅加入味啉和蒸鱼豉油，再加入少许清水；
• 第六步
  6. 烧开后放入煎好的鱼柳，烧2-3分钟即可。

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红烧鱼柳

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