自己做的双皮奶

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料。
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  第二步
  2.牛奶放锅里加热，开锅就关了。
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  第三步
  3.鸡蛋蛋清蛋黄分离，要用蛋清。
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  第四步
  4.鸡蛋加蜂蜜。
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  第五步
  5.加入香草粉。
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  第六步
  6.轻轻把奶皮掀起，将牛奶从边上倒进另一个碗里。
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  第七步
  7.奶皮留在碗底了。要剩下点奶要不奶皮会干的。
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  第八步
  8.再倒回碗里。
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  第九步
  9.包上锡纸上锅蒸15分钟。【我没有保鲜膜了用锡纸代替】
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  第十步
  10.蒸好了放凉了，放进冰箱，看见了吧冰箱里奶太多了，得换着花样吃。
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  第十一步
  11.好了看见了吗上面厚厚的奶皮，还有淡淡的香草味。