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简单大厨版新奥尔良鸡腿
简单大厨版新奥尔良鸡腿

简单大厨版新奥尔良鸡腿

准备时间:4分钟
烹饪时间:4分钟
发布时间:2018.07.21 07:59

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主料

辅料

  • 新奥尔良烤肉粉 :适量
  • 盐 :适量
  • 水 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 把鸡腿肉一大块的地方切一刀, 让鸡腿肉比较铺开,这样子容易控制煎的时间。
  • 第二步
    2. 要留意一下新奥尔良烤肉粉里面有没有含 盐的成分,有些需另加盐,鸡肉加烤肉粉搅拌 均匀,如感觉干可加一点水,然后放冰箱腌 制一个晚上。
  • 第三步
    3. 锅子加少量油,中火慢煎,煎到金黄色 然后小火盖盖子焖一下,准备熟透大一点火2面煎香。

烹饪技巧

  • 想知道鸡肉是否熟透,用牙签插一下,如果没有血水出代表已经熟了。

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