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牧羊人派
自制简易版牧羊人派
自制简易版牧羊人派

自制简易版牧羊人派

准备时间:6分钟
烹饪时间:35分钟
发布时间:2018.10.03 07:58

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主料

  • 牛肉碎 ：700
  • 洋葱 ：1个
  • 蔬菜碎（胡萝卜，玉米，青豆） ：1-2杯
  • 大土豆 ：900

辅料

  • 黄油 ：8汤匙
  • 牛肉高汤 ：1/2杯
  • 辣酱油（就是上海辣酱油） ：1茶匙
  • 盐，胡椒或其它调味粉 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 土豆去皮切块，在盐水里煮熟。（大概20分钟）
  • 第二步
    2. 煮土豆的时候，在炒锅里融化4汤匙黄油。
  • 第三步
    3. 将洋葱放入黄油里用中火炒，放入胡萝卜，炒到洋葱变软为止，快好的时候放入玉米和青豆。
  • 第四步
    4. 加入牛肉末一起炒，直到全部变色。放盐、胡椒和辣酱油调味。然后放入半杯高汤，转小火10分钟，不盖盖子。如果快烧干了，就再加入高汤
  • 第五步
    5. 在土豆中加入剩余的黄油，碾成泥，稍微调下味
  • 第六步
    6. 把牛肉和洋葱放入烤盘，然后将土豆泥平铺在表面。用叉子在表面划一划，好让表面有些凹凸的地方，以便烤的时候能变焦。也可以用叉子在表面做些图案出来。
  • 第七步
    7. 烤箱204℃烤至微微起泡，变焦（大约30分钟）。要想追求表面烤焦的效果，就再稍微烤几分钟

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牧羊人派 牧羊人派
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已被1504人参考

哇塞，这道好吃的牧羊人派大家有没有听说过呀，听说过的一定特别的想尝试一下，那就趁现在马上尝试着做起来吧，味道和卖相是绝对不会让各位失望的了，营养价值也是非常非常……

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