自制牧羊人派

具体步骤

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  第一步
  1.洋葱、大蒜切末，番茄去皮切成小块。准备好肉末。
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  第二步
  2.锅中放油，油热后放入洋葱末、蒜末炒香
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  第三步
  3.洋葱和蒜末的香气出来后，放入肉末，迅速划散，肉末泛白以后加入番茄丁，番茄酱，加入适量盐、糖调味，再加入适量罗勒。
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  第四步
  4.转中小火炖煮20分钟左右
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  第五步
  5.至汤汁浓稠
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  第六步
  6.然后把做好的肉酱铺在烤碗里
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  第七步
  7.土豆切成薄片放入锅中煮熟后捞出
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  第八步
  8.加入20克牛奶和适量现磨黑胡椒压成细腻的土豆泥
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  第九步
  9.把土豆泥铺在肉酱上，并用叉子压出花纹
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  第十步
  10.放入预热好200度的烤箱中烤20分钟左右就好啦~
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  第十一步
  11.开动吧