香菇蒸虾盏

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.04 02:43

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 香菇洗净，去掉香菇蒂
• 第二步
  2. 虾剥去壳，去虾线，洗净，剁成泥，最后调一点点盐，搅拌匀
• 第三步
  3. 将处理好的虾泥填入香菇中
• 第四步
  4. 蒸锅开火，至锅中水开后，放入香菇盏，蒸5、6分钟即可
• 第五步
  5. 将小香葱洗净切碎，撒在蒸好的香菇盏上即可

烹饪技巧

• 虾泥的细腻程度可以自己决定，如果希望特别细腻，可以用搅拌机打

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