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青菜肉丸子
菜肉丸子
菜肉丸子

菜肉丸子

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.01 03:05

  • 1533人看过
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主料

辅料

  • 酱油 ：两勺
  • 料酒 ：两勺
  • 白糖 ：少量
  • 蚝油 ：一勺

具体步骤

  • 第一步
    1. 球菜干温水泡开，洗去杂质（细沙），切碎待用
  • 第二步
    2. 五花肉洗净切小块，放料理机搅碎
  • 第三步
    3. 把两者混合搅拌，加入调料，入味后把多余水分滤掉，用瓷勺挖成小丸子即可入锅蒸
  • 第四步
    4. 成品

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青菜肉丸子 青菜肉丸子
14
已被1641人参考

打小时候起，我奶奶就经常有事没事给我做丸子吃，所以我真的吃过不少的丸子，但是我最喜欢的还是这道青菜肉丸子，荤素都有，这样吃着更加有营养，而且口感也好了不少，不会……

包含食材
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