自制葱油曲奇

具体步骤

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  第一步
  1.黄油取出放软化，加入糖，盐，鸡精。
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  第二步
  2.混合在一起，打发。将黄油打发体积变大，颜色变淡黄。
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  第三步
  3.分3次加入花生油打发，搅拌至完全融合。
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  第四步
  4.分次加入鲜奶，搅拌透彻。
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  第五步
  5.加入葱花拌匀。
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  第六步
  6.筛入低筋面粉。
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  第七步
  7.搅拌均匀后成曲奇面团。
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  第八步
  8.将面团装入裱花袋，在烤盘上挤出花型，170度烤25分钟左右。