虎皮花生

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.13 01:51

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 锅烧热，倒入花生，（锅里不能放油，要干炒）当听到噼里啪啦的声音的时候差不多好了，花生倒出来晾凉
• 第二步
  2. 锅里加水和糖熬糖浆，熬到锅里糖粘稠的时候关火，倒入晾好的花生，迅速翻炒，同时撒入淀粉，炒到花生粒粒分开就好了
• 第三步
  3. 等晾凉了就可以吃了，脆脆的

烹饪技巧

• 糖的多少应人而异。我因为害怕不粘稠冰糖和绵白糖都加了。加入面粉也可以，但是面粉吸水时间久了容易软。做好后锅真的好难刷哦！嘿

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