登录 手机九州醉

m.zhms.cn

叉烧排骨
叉烧排骨

叉烧排骨

准备时间:1分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.09.25 01:52

  • 1518人看过
  • 17
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 猪小排用水浸泡出血水之后沥干,加入两大勺李锦记叉烧酱。
  • 第二步
    2. 搅拌均匀后,装入密封盒子中放冰箱冷藏24小时。
  • 第三步
    3. 锅中倒油烧热,加入排骨和腌制排骨的排骨酱,翻炒均匀,倒入小半碗水,大火烧开后,转小火盖上锅盖焖10—15分钟。
  • 第四步
    4. 待排骨汤汁浓稠之后,转大火收汁。
  • 第五步
    5. 装盘食用即可。

烹饪技巧

  • 在倒入清水的时候可尝一下味道,如果觉得咸的话,可以适当多加些水,但是最后小火焖的时间就要改成12分钟,剩下3分钟打开锅盖,转大火加快收汁,防止排骨变老。

17

收藏

分享
木桶鱼

木桶鱼

共有466个成果

TA的其他成果

番茄玫瑰花
清香土豆泥
宫廷秘制酸梅汤-舌尖穿越的味道
自制糖蒜
岐山臊子面
南瓜松饼
乐乐自家菜-豆瓣鲳鱼烧豆腐
香辣美味鱼头
查看全部
秘制叉烧排骨 秘制叉烧排骨
10
已被2345人参考

排骨是家常菜,它的吃法是多种多样的,可以炖着吃,烤着吃,炸着吃,而秘制叉烧排骨这道菜的做法是烤制的。为了使排骨更加入味,最主要的步骤是需要把排骨腌制一下,喜欢的……

包含食材
发表评论需要登录

评论