家常叉烧排骨

准备时间:12分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.08.06 06:11

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 用葱、姜、八角、开水煮排骨，撇浮沫（大约煮半个小时）
• 第二步
  2. 叉烧酱准备
• 第三步
  3. 锅中倒油，炒几下排骨，烹入白酒50ml。加入热水大约1L,叉烧酱200克。小火煮排骨2个小时

烹饪技巧

• 撇浮沫是很重要的。一定要小火慢煮才能做出来软烂脱骨的排骨。

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秘制叉烧排骨

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