家常叉烧排骨

准备时间:5分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.09.18 07:10

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 排骨用清水泡半小时后反复清洗沥干，放叉烧酱，适量料酒，姜片、蒜片，戴上一次性手套抓拌，放冰箱冷藏24小时。
• 第二步
  2. 锅内放少许油，放蒜片爆香。
• 第三步
  3. 排骨连同浸泡的汁一起倒入锅中，盖上盖，开锅转小火半小时，汁少可加点清水。
• 第四步
  4. 汁收干后装盘。
• 第五步
  5. 摆盘

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秘制叉烧排骨

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