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鸡蛋西红柿疙瘩汤
鸡蛋西红柿疙瘩汤

鸡蛋西红柿疙瘩汤

准备时间:2分钟
烹饪时间:32分钟
发布时间:2018.07.13 01:53

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 先锅里加上一水舀凉水,小火煮开
  • 第二步
    2. 煮的同时,西红柿切片,香菜切断,鸡蛋打好搅拌均匀
  • 第三步
    3. 找个大点的碗,放入面,嘀嗒嘀嗒地加入凉水,慢慢搅拌,成疙瘩状备用
  • 第四步
    4. 水开了,加入面疙瘩,开了后加入西红柿,再开了打入蛋液,开锅后加入盐、香油
  • 第五步
    5. 最后撒上香菜,半分钟后出锅

烹饪技巧

  • 喜欢葱姜蒜的,或者木耳的朋友,可以在面疙瘩煮开后加入,最后还可以加点鸡精、芝麻

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