苦瓜炒肉

准备时间:5分钟

烹饪时间:32分钟

发布时间:2018.09.24 06:05

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主料

• 苦瓜 ：两根
• 辣椒 ：按口味决定

辅料

• 盐 ：随意
• 油 ：随意

具体步骤

• 第一步
  1. 将肉，苦瓜和辣椒切成如图所示。
• 第二步
  2. 在烧热的锅中加入油和盐，等油开始冒烟时加入肉。
• 第三步
  3. 炒五分钟左右加入水，再用中火焖五分钟。
• 第四步
  4. 之后再加苦瓜用中火焖三分钟。
• 第五步
  5. 再然后加入辣椒和一勺盐，再用中火炒3分钟即可。

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