跳水兔（火锅兔）

准备时间:1分钟

烹饪时间:1分钟

发布时间:2018.08.21 02:41

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 兔肉剁块，淀粉、盐、料酒码入味。
• 第二步
  2. 热油，配料炒香。
• 第三步
  3. 加入1000克水熬制。
• 第四步
  4. 烧开后先放豆芽、金针菇煮熟。
• 第五步
  5. 随后轻轻滑入兔肉，平铺汤面，不要马上铲动，盖锅盖煮开后再翻铲一下，继续煮五分钟就可以啦！这样的兔肉鲜香滑嫩！
• 第六步
  6. 盛盘！

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