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南方有一道耳熟能详的名菜-跳水兔。但是很多东北人就不甚了解了,这道跳水兔是用主料兔子烹饪的,在电视上有很多川菜师傅演绎过,这兔子的做法有很多种,但是味道确还是那样酥软,可口的令人回味无穷,小编就来教大家如何在家里自己做地道的脱水兔。
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跳水兔我最喜欢吃的一道菜了,小的时候妈妈总给我做这个,我就是学不会,长这么大了一直在努力的学,但是仍然做不出妈妈当年做给我的味道,现在自己做的马马虎虎吧,非常非……
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