家常菜西葫芦炒虾仁

具体步骤

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  第一步
  1.西葫芦去籽切成斜条。
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  第二步
  2.木耳泡发洗净。
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  第三步
  3.鲜虾洗净抽去泥线后中间片开，切断。
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  第四步
  4.加入料酒、白胡椒粉、淀粉抓匀。
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  第五步
  5.锅内放底油，将腌好的虾肉滑开。
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  第六步
  6.滑好的虾肉盛出备用。
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  第七步
  7.锅洗净，加入少许油，放入剁椒爆香。
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  第八步
  8.加入西葫芦翻炒。
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  第九步
  9.加入耗油，白砂糖继续翻炒。
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  第十步
  10.放入木耳，翻炒几下。
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  第十一步
  11.加入虾肉、盐、鸡粉翻炒均匀，出锅。