家常鱿鱼

准备时间:5分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.10.17 06:08

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 处理鱿鱼，鱿鱼须上面的小吸盘给弄掉，鱿鱼头里面的牙齿也要弄掉，肚子里面乱七八糟的统统不要，还有软骨也都弄掉，我一直很奇怪为什么鱿鱼背部的软骨好像塑料皮，哈哈...最后表皮紫色的膜能弄掉都弄掉它
• 第二步
  2. 洋葱一部分切末一部分切丝，青椒红椒也随意切，主要为了好看，姜也切片。
• 第三步
  3. 鱿鱼水里焯一下，捞出放入冷水，保持口感。
• 第四步
  4. 锅里倒入油，除了鱿鱼全部倒入。
• 第五步
  5. 炒出香味，倒入鱿鱼炒会，放老抽，盐，香辣粉，孜然粉，炒至全部入味，关火，放鸡精，葱末，搞定！
• 第六步
  6. 大功告成，我爱鱿鱼！

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家常鱿鱼

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家常鱿鱼，鱿鱼是一种口感非常独特，咬起来非常有质感的食物。算是海鲜但是没有寻常海鲜那么令人难以抗拒，因为少了很多腥味以及口感让人吃起来非常方便，就像吃普通寻常的……

包含食材

• 鱿鱼

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