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家常鱿鱼
家常鱿鱼

家常鱿鱼

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.10 09:25

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主料

辅料

  • 红椒 :适量
  • 料酒 :适量
  • 黑胡椒 :适量
  • 红萝卜适量
  • 油 :适量
  • 青椒适量
  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量
  • 大蒜适量

具体步骤

  • 家常鱿鱼的做法图解一
    第一步
    1.鱿鱼处理干净
  • 家常鱿鱼的做法图解二
    第二步
    2.切成花刀
  • 家常鱿鱼的做法图解三
    第三步
    3.烧滚水
  • 家常鱿鱼的做法图解四
    第四步
    4.将鱿鱼放入水里焯一下
  • 家常鱿鱼的做法图解五
    第五步
    5.捞起备用
  • 家常鱿鱼的做法图解六
    第六步
    6.青红椒、红萝卜、大蒜切好备用
  • 家常鱿鱼的做法图解七
    第七步
    7.将步骤6放油锅里炒
  • 家常鱿鱼的做法图解八
    第八步
    8.倒入鱿鱼块,这个过程加入调味料
  • 家常鱿鱼的做法图解九
    第九步
    9.起锅装盘

烹饪技巧

  • 焯水时间不宜过长,以免鱿鱼太老了,影响口感

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