韩式虾酱海带萝卜汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.02 07:14

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主料

• 萝卜 ：适量
• 韩国海带（可用新鲜海带和海菜代替） ：适量
• 菌类 ：适量

辅料

• 新鲜辣椒 ：一根
• 大葱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 起一锅水，放入韩国虾酱（没有可用虾米代替）
• 第二步
  2. 待锅开，放入切片的萝卜，菌类和一般大葱。
• 第三步
  3. 待萝卜煮软，放入韩货海带，不盖锅盖大火滚3分钟。这样海带才翠绿。
• 第四步
  4. 最后放入辣椒段和葱段，开两滚，起锅。

烹饪技巧

• 韩国海带比较薄，用之前用温水活淘米水发开。

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