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梅干菜玉米蒸肉饼
梅干菜玉米蒸肉饼

梅干菜玉米蒸肉饼

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2018.07.23 09:13

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 切碎的梅干菜洗净泡开。
  • 第二步
    2. 玉米粒洗净焯水备用。因为我用的是冷冻玉米粒,如果你用新鲜的,可以省略这一步。
  • 第三步
    3. 猪肉糜加盐,料,糖,胡椒粉搅拌上劲。里面可以加一点水,我是加了泡梅干菜的水进去。
  • 第四步
    4. 梅干菜和玉米粒加入猪肉糜中,调匀。
  • 第五步
    5. 取适量肉糜,想象它是个球,两手抛来抛去玩儿吧。直到肉球紧致有弹性。略压扁,放在盘子里。
  • 第六步
    6. 大火上锅蒸熟即可。

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