豆沙吐司自制

具体步骤

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  第一步
  1.除豆沙外的所有材料放入面包机揉至完成阶段，并进行基础发酵
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  第二步
  2.发酵好的面团排气滚圆，中间松弛10分钟
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  第三步
  3.把面团按压成长方形，中间铺上一层豆沙
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  第四步
  4.从两头把豆沙包起来
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  第五步
  5.两对向中间对折
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  第六步
  6.放进铺了油布的吐司模，入烤箱进行最后发酵
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  第七步
  7.最后发酵至九分满盖上吐司盖
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  第八步
  8.烤箱底层，175度40分钟
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  第九步
  9.放凉后切片