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丝瓜找腊肉
丝瓜找腊肉

丝瓜找腊肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:5分钟
发布时间:2018.07.12 02:52

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 丝瓜两个……腊肉适量准备好!
  • 第二步
    2. 把这些可爱的丝瓜皮刮好后待用(因为我买的丝瓜比较长,刮皮时我就把它一分为二了,还是原来的两个丝瓜现在变四段)
  • 第三步
    3. 把可爱的砧板拿出来,把丝瓜切片(注:因为本人是主编,所以找了个壮汉来帮本人切,所以手有点黑哈哈)
  • 第四步
    4. 把腊肉切成小块,腊肉肥瘦按照个人爱好,切成什么样的都可以……
  • 第五步
    5. 加入少量油,冷油时把干辣椒放入锅里,待干辣椒变色后把腊肉放入一起翻炒……一定要用中火,不然辣椒会变胡
  • 第六步
    6. 放入丝瓜和腊肉、辣椒一起翻炒……
  • 第七步
    7. 放入适当的盐
  • 第八步
    8. 直到丝瓜变成透明的颜色时,放入鸡精 ,翻炒几下后就可以起锅啦……
  • 第九步
    9. 我的丝瓜找腊肉就做好啦,众亲们不妨也自己亲手试试吧……!

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