锦绣冬瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.27 09:58

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主料

• 冬瓜 ：半块
• 鱼丸 ：数个

辅料

• 葱，盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 冬瓜去籽去皮切块
• 第二步
  2. 鱼丸解冻，加料酒去腥
• 第三步
  3. 油热后先炒冬瓜，加盐、水闷透
• 第四步
  4. 再放入鱼丸，滚数分钟
• 第五步
  5. 加葱末味精起锅

烹饪技巧

• 我懒，要好看的话做下摆盘，把鱼丸围边上，冬瓜堆中间就很漂亮啦^_^

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