美味的鲜虾冬瓜汤

具体步骤

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  第一步
  1.冬瓜一块，虾半斤，姜一块 葱一块
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  第二步
  2.冬瓜切片 洗干净备用
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  第三步
  3.锅中倒油，油热了放入葱姜爆香
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  第四步
  4.放入洗干净的冬瓜片 翻炒片刻
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  第五步
  5.再加入鲜虾翻炒
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  第六步
  6.淋入料酒适量
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  第七步
  7.翻炒到鲜虾变了颜色 加水，没过食材
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  第八步
  8.加盐 和少量鸡精，盖上锅盖煮就行
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  第九步
  9.煮到冬瓜变透明，虾出了虾膏，就可以出锅了
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  第十步
  10.看 还不错吧，红色的汤，透明的冬瓜，鲜甜的虾，喜欢香菜的出锅可以加点香菜 味道更好，由于我家有人不吃香菜 所以没有加