家常菜胡萝卜西兰花

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.30 09:50

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主料

• 胡萝卜 ：50
• 西兰花 ：200

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备西兰花
• 
  第二步
  2.将西兰花掰成小朵，洗净待用
• 
  第三步
  3.锅里放三碗水，烧开，放入西兰花，焯3分钟
• 
  第四步
  4.热锅冷油
• 
  第五步
  5.放入胡萝卜片，翻炒2分钟
• 
  第六步
  6.放入西兰花，
• 
  第七步
  7.加点盐，翻炒2分钟
• 
  第八步
  8.放点醋，起锅

烹饪技巧

• 西兰花先焯一下，比较脆。

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胡萝卜西兰花

20

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包含食材

• 西兰花
• 胡萝卜

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