「DIY」炸酱面

具体步骤

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  第一步
  1.切面500g。
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  第二步
  2.甜面酱1袋。
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  第三步
  3.猪肉300g。
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  第四步
  4.蔬菜黄瓜、胡萝卜、豇豆。
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  第五步
  5.猪肉切丁。
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  第六步
  6.豇豆清洗干净切段。
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  第七步
  7.胡萝卜去掉皮洗净切丝。
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  第八步
  8.黄瓜去皮切丝。
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  第九步
  9.将豇豆、胡萝卜焯水煮熟。
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  第十步
  10.点火锅里放入油姜葱爆香下入肉丁煸炒。
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  第十一步
  11.肉丁炒制变色，加入甜面酱炒制深色，加入适量白糖出锅。
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  第十二步
  12.另取一个锅加入水，水开了下切面煮熟。
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  第十三步
  13.煮熟过凉。
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  第十四步
  14.准备好的酱、蔬菜（天津称呼菜码）、面条。
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  第十五步
  15.将几种食材放到一起炸酱面就好了。