蔬菜拌饭

准备时间:4分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.07.27 10:52

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主料

• 米饭 ：1碗
• 土豆 ：1个
• 猪肉 ：2两

辅料

• 韭菜 ：少许
• 胡萝卜 ：少许
• 小葱 ：少许
• 酱料（什么酱料都可以，不可用沙拉酱千岛酱） ：少许，可以不放

具体步骤

• 第一步
  1. 胡萝卜、韭菜、青椒、土豆切丝。
• 第二步
  2. 猪肉切丝，待用。
• 第三步
  3. 香葱和第一步的蔬菜丝切成碎末。
• 第四步
  4. 大火爆炒，之后放入佐料。
• 第五步
  5. 翻炒一下，加入蔬菜丝。
• 第六步
  6. 继续炒，八成熟时放入盐、味精。
• 第七步
  7. 约10分钟后出锅。
• 第八步
  8. 待菜放凉后加入酱料，拌匀，完成。

烹饪技巧

• 土豆丝不要炒太软，会影响口味。

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