马蹄糕

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.06 03:48

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主料

• 马蹄 ：4个
• 马蹄粉 ：250

辅料

• 糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 马蹄去皮剁碎
• 第二步
  2. 马蹄和水一起烧开，分成两种颜色，一种是红糖，一种是冰糖，甜度根据个人口味
• 第三步
  3. 水放温后，一边放马蹄粉一边搅拌
• 第四步
  4. 烧开水后搁上一不锈钢碟子，抹上油，搅拌沉底的面浆，先放上一层，等蒸熟凝固后再放上另一种颜色的，如此重复，每层量要一样。
• 第五步
  5. 蒸熟后糕体还是软的，放凉后切块

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马蹄糕的做法

8

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