五香豆腐

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.14 05:11

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主料

• 豆腐 ：6块
• 瘦肉 ：150

辅料

• 生抽 ：适量
• 糖 ：适量
• 五香粉 ：适童
• 鸡精 ：适量
• 葱花 ：适量
• 蚝油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 瘦肉切成肉末.
• 第二步
  2. 热锅下油，把豆腐两面煎黄了。
• 第三步
  3. 根据个人口味放入适量的盐、生抽.
• 第四步
  4. 把肉末放入锅里，然后稍微翻炒，尽量不要弄碎豆腐.
• 第五步
  5. 待肉末八成熟，放适量五香粉、蚝油、糖、鸡精轻轻翻炒，起锅前放葱花.

烹饪技巧

• 豆腐煎好下盐时，最好用筷子把豆腐插几下，以便豆腐更好的入味.

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