1.豆腐不能用内酯豆腐那类太娇嫩水分一大把的豆腐，最好是用水分少的老豆腐来做。否则做好会有太多汤汁。2.快手菜，所以不要在锅内长时间翻炒，否则鸡蛋也老了，豆腐还会出很多水。3.白胡椒粉点睛，记得一定要放呦～
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豆腐
鸡蛋
燕儿窝窝
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