小米绿豆粥

准备时间:15分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.11.28 07:16

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主料

• 小米 ：适量
• 绿豆 ：适量
• 水 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 小米和绿豆各半碗，洗净滤干备用。
• 第二步
  2. 准备一口中等大小的锅，加半锅水煮开。
• 第三步
  3. 水开后加入洗好的小米和绿豆，中火烧至水开，转最小火，煮半小时左右。
• 第四步
  4. 转中火，加入一碗凉开水，等水再次沸腾，小火煮十分钟左右，粥粘稠即可。

烹饪技巧

• 中途加一次凉水，有利于绿豆迅速煮熟。

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小米绿豆粥

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小米绿豆粥虽然觉得清清淡淡，可以非常有效的调节身体虚寒，夏天喝一碗清热解暑，既可以当主食也可以当宵夜，因为小米搭配了绿豆，所以富含氨基酸，对呕吐中暑有奇效，酷暑……

包含食材

• 小米
• 绿豆

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