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金银蒜娃娃菜
金银蒜娃娃菜

金银蒜娃娃菜

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.11 09:52

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 娃娃菜洗净切下菜头部分轻掰整型成花状摆盘
  • 第二步
    2. 剩余菜叶整齐码盘,粉丝泡过放在菜叶上
  • 第三步
    3. 蒜头剁成末,一半油爆呈金黄色,和另一半生蒜末一起撒在粉丝上
  • 第四步
    4. 水开后蒸十二分钟即可,最后用生粉加麻油和调味料勾薄芡淋上菜面

烹饪技巧

  • 菜头整型时要小心,别给弄散弄掉了

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