菜干猪肺头汤

准备时间:5分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.09.02 02:18

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 菜干需提前浸2个小时，冲洗干待用。
• 第二步
  2. 猪肺头对半切开切成小块，用盐抓洗一会再用水冲洗干净待用。
• 第三步
  3. 汤锅注水放进菜干、猪肺头、姜片、北杏大火烧开转小火炖一个小时。
• 第四步
  4. 熄火，调入适量的盐和鸡精就OK

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菜干豆腐猪肺汤

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菜干豆腐猪肺汤是广东一种常见的汤品，它具有清热润肺，去除呼吸道伏热，痰浊等功效。主要食材是菜干，豆腐，猪肺等，通常里面还会加入蜜枣，无花果等。猪肺正应了那句俗话……

包含食材

• 豆腐
• 猪肺

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