尖椒鸡蛋炒虾滑

准备时间:11分钟

烹饪时间:11分钟

发布时间:2018.08.24 02:32

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主料

• 鲜虾 ：十只
• 鸡蛋 ：两个
• 尖椒 ：一个

辅料

• 盐 ：适量
• 耗油 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 五香粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将鲜虾去皮和虾线，洗净切碎备用，尖椒同样切碎，再把鸡蛋放入容器中搅匀，将切好的鲜虾和尖椒导入鸡蛋中搅匀。
• 第二步
  2. 热锅到油，又热后将搅好的鸡蛋尖椒虾滑倒入锅中，少放一点点水，这样鸡蛋会很嫩。一个人口味添加调味料，最后放入鸡精，出锅即可食用。

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