卤鸡翅

准备时间:11分钟

烹饪时间:11分钟

发布时间:2018.10.13 04:16

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主料

• 鸡翅 ：适量
• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 蒜 ：适量
• 老抽 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 老抽 生抽 料酒 葱姜蒜把鸡翅腌制一下
• 第二步
  2. 调料配齐 葱姜蒜 干辣椒 红枣片 麦芽糖柚子皮 大料 所有配料备齐
• 第三步
  3. 油锅烧热 把葱姜蒜 干辣椒 大料爆香 再下鸡翅煎香
• 第四步
  4. 鸡翅变色以后 加水末过鸡翅 加入老抽 生抽 麻油 麦芽糖 麦芽糖柚子皮 话梅 干桂圆 红枣片 柱侯酱 叉烧酱 排骨酱 调味
• 第五步
  5. 调味好以后 大火收汁便可

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