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美味香菇瘦肉粥
美味香菇瘦肉粥

美味香菇瘦肉粥

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.09.28 06:43

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 把要煮的米放高压锅洗干净。
  • 第二步
    2. 放水,盖好盖子,煮到熟关火
  • 第三步
    3. 干香菇用热水泡开,去蒂,切成条,肉也切条(也可以两个都切碎,如果想让肉更嫩点)
  • 第四步
    4. 葱切成葱花备用
  • 第五步
    5. 稀饭等没气了打开(高压锅要小心使用)开火,煮沸
  • 第六步
    6. 加入香菇,瘦肉 ,姜,煮到粥稠点
  • 第七步
    7. 下调味品盐,胡淑粉,一点点鸡精
  • 第八步
    8. 最近撒下葱花,关火,盛碗,再撒点胡淑粉就完成了

烹饪技巧

  • 香菇跟瘦肉,自己比较爱吃哪个,哪个就多煮些,这个可以随意,本人爱吃香菇所以多下些。然后就是姜,可下可不下,但女性的话就下些吧,对身体好哦!再说说高压锅压稀饭,如果用的是电磁炉就大火压二十三分钟左右,如果是煤气就是喷气后再五分钟就关火,也可以自己看拉,反正要米熟了就好,之后还得煮下,如果怕麻烦的也可以直接把料放下去压…

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