家常炒饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.27 04:47

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主料

• 饼丝 ：2人份
• 绿豆芽 ：适量

辅料

• 植物油 ：适量
• 葱丝 ：适量
• 生抽 ：适量
• 老抽 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 准备好饼丝，这是早上在平底锅烙的，切成细丝
• 第二步
  2. 豆芽洗净，锅中放适量油，入葱丝煸香，下绿豆芽，加入适量生抽老抽，入少盐调味，炒锅的话可以加适量水，翻匀
• 第三步
  3. 然后加入饼丝，将菜盖住，盖上锅盖，有两三分钟就可以开盖，搅匀就可以开吃了。

烹饪技巧

• 绿豆芽可以换成土豆，圆白菜，大白菜都很好吃哦

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