小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
豆瓣鲫鱼
家乡豆瓣鲫鱼
家乡豆瓣鲫鱼

家乡豆瓣鲫鱼

准备时间:15分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2018.07.16 03:56

  • 1831人看过
  • 11
  • 收藏

主料

辅料

  • 家乡豆瓣 ：2勺 根据个人嗜辣程度而定
  • 姜丁 ：适量
  • 蒜丁 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 料酒 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 用盐 料酒腌鱼10分钟左右。
  • 第二步
    2. 腌制好的鱼斜切几刀 鱼泡扎破 鱼身撒点面粉。
  • 第三步
    3. 热锅放油 油冒烟时炸鱼 待炸至金黄后控油捞出。
  • 第四步
    4. 锅内留底油爆姜蒜 再倒入豆瓣酱略炒后放入鱼 加水没过鱼身加入盐 味精 料酒 大火煮至收汁即成。

11

收藏

分享

更多 创业分享

笨笨小厨

笨笨小厨

共有498个成果

TA的其他成果

椰蓉鲜奶燕窝
自制乌龙茶叶蛋
自制泡白萝卜（超简单的泡菜法）
乐乐自家菜-桃酥
秘制黄瓜小咸菜
西式芝士焗饭
家常幼稚园便当一
乌梅小排
查看全部
豆瓣鲫鱼 豆瓣鲫鱼
16
已被2756人参考

豆瓣鲫鱼吃起来香辣可口，鲜美多汁，肉质细嫩，作为午餐菜品的最佳选择之一。豆瓣鲫鱼主要是由豆瓣和鲫鱼等原料制成，制作方法十分简单，作为午餐的最佳选择之一。制作秘诀……

包含食材
相关做法
鲫鱼

热门推荐

全部其他的“豆瓣鲫鱼”做法

家乡豆瓣鲫鱼评论

评论

其他人还在看

热门项目：
coco奶茶加盟区域代理 炸鸡柳赚钱吗 鱼火锅加盟费用多少钱 南京烤肉店加盟 目前市场上比较好代理的白酒 正宗卤肉饭 煲仔饭加盟选哪家好 炸串加盟哪个牌子好 中式快餐加盟10大品牌排行榜 乡镇适合开汉堡店吗 连锁披萨品牌 开个鸡排店能赚钱吗 7.9零食店加盟 烤肉拌饭脆皮鸡饭加盟 加盟水果捞哪个牌子好 海捞火锅加盟费 披萨加盟费要多少钱 南京奶茶品牌排行榜 10大披萨加盟店 开一个烧烤店大概需要多少钱
展开
热门标签：
各吃各自助火锅加盟 加盟玉林串串要多少钱 开奶茶店的加盟费是多少 加盟小火锅店赚钱吗 卖奶茶赚钱吗 1元小火锅加盟费 开个串串香店大概需要多少钱 烤肉饭加盟要多少钱 三国烤鱼加盟 回转火锅加盟 麻婆串串香加盟费多少钱 滋味烤鱼加盟费多少 屋头串串香加盟要多少钱 淮南火锅店加盟 放下咖啡奶茶加盟支持 辽阳汉堡加盟店 串串加盟费是多少 骨头王火锅加盟店 德川家 奶茶加盟费多钱 加盟烤鱼最低多钱 故名奶茶加盟 加盟哪个品牌茶饮好 匠码头海鲜大咖加盟流程 辣里转转小火锅加盟优势 西安串串连锁加盟店 加盟奶茶品牌排行 无烟烤肉加盟
展开